Holunderbeeren

Wir haben heute 25 Holunderbeersträucher gepflanzt. Genau die richtige Beschäftigung bei diesem trübsinnigen Wetter. Die Idee des zukünftigen Nutzens dieser netten, robusten Pflanzen lässt die Stimmung steigen:

Sie sollen die nächsten Jahre den Sommer über eine gute Insektenabwehr vorm Pferdestall bilden. Im Herbst können wir dann die Beeren für den Saft ernten. Es wird hier zukünftig in den Wintern also viel Holunderbeergrog vorm Kaminfeuer geben – gesüßt mit „Herrmann´s Besten“  Bienenhonig.

So lassen sich die grauen und kalten Tage dann aushalten! 🙂